Notre Carte

SALADE


Raita
6 EUR
Yaourt, tomates, concombre parfumé aux épices

Raita d’Aubergines
7.5 EUR
Yaourt, aubergines grillées au tandoor, tomates, concombre aux épices indiennes

Raita de Crevettes
8.5 EUR
Yaourt, crevettes, tomates, concombre parfumé aux épices

Salade du Chef
8 EUR
Salade verte, tomates, concombres, olives et cornichon.

Salade de Poulet
10 EUR
Poulet grillé au tandoor sur salade, tomates, oignons aux épices

Salade de Crevettes
11 EUR
Crevettes sur salade verte, tomate, olives, cornichons

BEIGNETS


Samoussa Viandes
8 EUR
Beignets fourrés à la viande hachée de boeuf et épices

Samoussa Légumes
7 EUR
Beignets fourrés aux légumes épicés

Chicken Roll
7.5 EUR
Beignets fourrés au blanc de poulet épices

Oignon Bhaja
7 EUR
Beignets d’oignons aux épices

Punjabi Pakora
7.5 EUR
Beignets d’aubergines et pommes de terre aux épices

Cheese Pakora
7.5 EUR
Beignets de fromage aux épices

Machly Pakora
12 EUR
Beignets de saumon aux épices

Poulet Pakora
7 EUR
Beignets de poulet aux épices

Soupe Dal
8 EUR
Soupe de lentille aux épices.

BROCHETTES


Poulet Tandoori
8.5 EUR
Cuisse de poulet grillée au tandoor (four indien)

Poulet Tikka
10 EUR
Blancs de poulet marinés aux épices et dorés au tandoor

Punjabi Kebab
12 EUR
Viande d’agneau hachée, oignons, piment vert, coriandre, gingembre, dorée au tandoor

Agneau Tikka
13 EUR
Filet d’agneau mariné aux épices et grillé au tandoor

Fish Tikka
15 EUR
Saumon mariné aux épices, grillé au tandoor

Punjabi Mixed Grill
25 EUR
Assortiment de viandes, poissons,, grillés au tandoor (5 pièces)

Gambas Grill
21 EUR
Gambas grillées au four avec salade, citron

POULET


Poulet Handi
14 EUR
Poulet aux épices (doux)

Poulet Curry
14 EUR
Poulet aux épices (doux)

Poulet Madras
14 EUR
Poulet à la sauce façon sud de l’Inde (assez relevé)

Poulet Saagwala
16 EUR
Poulet aux épinards et épices douces.

Poulet Aubergines
15 EUR
Poulet, aubergines, sauce épicée.

Poulet Dal
15 EUR
Poulet aux lentilles, sauce épicée.

Poulet Vindaloo
14 EUR
Poulet à la sauce épicée avec pommes de terre (épicé)

Poulet Jalfrezi
14 EUR
Poulet à la sauce épicée (fort)

Poulet Krai (Plat du Chef !)
14 EUR
Poulet avec tomates, coriandre, gingembre, citron (moyennement épicé)

Poulet Shai Korma
16 EUR
Poulet aux amandes, sauce à la crème (doux)

Poulet Butter
16 EUR
Poulet mariné, grillé, dans une sauce douce aux noix de cajou

Poulet Tikka Masala
15 EUR
Blancs de poulet grillés avec oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre, coriandre

BOEUF


Boeuf Handi
15 EUR
Boeuf avec tomates, poivrons verts, jus de citron, gingembre, ail (moyennement épicé)

Boeuf Curry
15 EUR
Boeuf à la sauce curry (doux)

Boeuf Shai Korma
16 EUR
Boeuf aux amandes, sauce à la crème (doux)

Boeuf Vindaloo
15 EUR
Boeuf sauce épicée avec pommes de terre (fort)

Boeuf Jalfrezi
15 EUR
Boeuf sauce épicée (très fort)

Boeuf Saagwala
16 EUR
Boeuf aux épinards et épices douces.

Boeuf Madras
15 EUR
Boeuf avec sauce Madras(assez relevé)

Boeuf Dal
15 EUR
Boeuf aux lentille, sauce épicée

Boeuf Aubergines
16 EUR
Boeuf, Aubergines, sauce épicée

AGNEAU


Alou Keema
16 EUR
Viande hachée d'agneau, pomme de terre, épicée

Agneau Shai Korma
18 EUR
Agneau aux amandes, sauce à la crème (doux)

Agneau Jalfrezi
17 EUR
Agneau, poivrons, épices (fort)

Agneau Krai (Plat du Punjab)
17 EUR
Agneau, oignons, tomates, citron, gingembre

Agneau Sagwala
18 EUR
Agneau aux épinards et épices (doux)

Agneau Vindaloo
17 EUR
Agneau à la sauce épicée avec pommes de terre (fort)

Agneau Aubergines
17 EUR
Agneau, Aubergines, Sauce épicée

Agneau Dal
17 EUR
Agneau aux lentille, sauce épicée

Agneau Tikka Masala
18 EUR
Agneau grillé au tandoor avec sauce aux épices, poivrons

Agneau du Chef
18 EUR
Spécialité du chef au choix

Agneau Madras
17 EUR
Agneau avec sauce Madras (assez relevé)

POISSON ET CREVETTES


Fish Shai Korma
19 EUR
Saumon grillé au tandoor aux épices, amandes, sauce à la crème (doux)

Fish Madras
19 EUR
Saumon grillé à la sauce curry (relevé)

Fish Saagwala
19 EUR
Saumon mariné au four, épinards, épices douces

Fish Tikka Massala
19 EUR
Saumon grillé au tandoor avec oignons, tomates, poivrons, gingembre, coriandre

Crevettes Saagwala
17 EUR
Crevettesdécortiquées aux épinards et épices douces.

Crevettes Malai
17 EUR
Crevettes décortiquées à la sauce curry avec crème et coco (doux)

Crevettes Madras
17 EUR
Crevettes décortiquées avec épices (fort)

Crevettes Aubergines
17 EUR
Crevettes décortiquées avec aubergines, tomates

Crevettes Curry
17 EUR
Crevettes marinées aux oignons, tomates, gingembre, jus de citron, poivrons

Crevettes Jalfrezi
17 EUR
Crevettes marinées aux oignons, tomates, gingembre, jus de citron

Gambas Masala
25 EUR
Gambas marinées aux épices douces et grillées au tandoor

BIRYANIS


Biryani de Légumes
17 EUR
Riz Basmati avec légumes frais, amandes, safran

Biryani Poulet
19 EUR
Riz Basmati avec poulet, amandes, safran

Biryani Tikka
20 EUR
Riz Basmati avec poulet mariné au four, sauce Biryani

Biryani Boeuf
21 EUR
Riz Basmati avec boeuf, amandes, safran

Biryani Agneau
21 EUR
Riz Basmati avec agneau, amandes, safran

Biryani Crevettes
22 EUR
Riz Basmati avec crevettes décortiquées, amandes, safran

Biryani Mixte
26 EUR
Riz Basmati avec agneau, poulet, boeuf, crevettes, amandes, safran

ACCOMPAGNEMENTS


Riz Basmati
3.5 EUR
Riz Basmati nature

Riz Champignons
7 EUR
Riz Basmati aux champignons

Riz Kashmiri
8 EUR
Riz Basmati aux raisins, fruits secs et safran

Matar Pillao
7 EUR
Riz Basmati aux petits pois

Chana Pillao
7 EUR
Riz Basmati aux pois chiches

Palak Panir
10 EUR
Curry d’épinards au fromage

Bombay Alou
10 EUR
Pommes de terre, cumin, coriandre

Mixed Légumes
11 EUR
Mélange de légumes frais aux épices douces

Alou Gobi
10 EUR
Choux fleurs avec pommes de terre, tomates, ail, gingembre, coriandre

Dal Makhini
10 EUR
Lentilles indiennes cuisinées au beurre, tomates, oignons, ail, gingembre

Alou Palak
10 EUR
épinards avec pommes de terre, ail, gingembre, coriandre

Chana Massala
10 EUR
Pois chiches cuisinés à l’indienne

Bartha
11 EUR
Caviar d’aubergines passées au tandoor et cuisinés avec épices et crème

PAINS MAISON


Chappati
3 EUR
Pain à farine complète

Naan Nature
3 EUR
Pain à pâte levée, farine de blé

Naan Butter
4 EUR
Pain à pâte levée, fourré au beurre

Naan Fromage
5 EUR
Pain à pâte levée, fourré au fromage

Naan Ail Coriandre
4.5 EUR
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et coriandre

Naan Oignons Coriandre
4 EUR
Pain à pâte levée, fourré aux oignons et coriandre

Naan Légumes
5 EUR
Pain à pâte levée aux légumes variés

Naan Kashmiri
5 EUR
Pain à pâte levée aux fruits secs et noix de cajou

Naan Poulet
5 EUR
Pain à pâte levée, fourré à la viande hachée de poulet

Naan Keema
6 EUR
Pain à pâte levée, fourré à la viande hachée aux épices

Naan Ail Fromage
6 EUR
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et au fromage

Naan Ail Chili
6 EUR
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et au chili

Paratha
4.5 EUR
Pain à pâte non levée, beurre

DESSERTS INDIENS


Halwa
4.5 EUR
Gâteau de semoule aux raisins, coco, servi tiède.

Gulab Jamun
5 EUR
Pâtisserie indienne au miel, servi tiède.

Kheer Punjabi
5 EUR
Riz au lait avec noix de coco, amandes, pistaches, raisins secs.