Notre Carte

SALADE


Raita
5.5 EUR
Yaourt, tomates, concombre parfumé aux épices

Raita de Crevettes
8.5 EUR
Yaourt, crevettes, tomates, concombre parfumé aux épices

Raita d’Aubergines
7.5 EUR
Yaourt, aubergines grillées au tandoor, tomates, concombre aux épices indiennes

Salade de Poulet
10 EUR
Poulet grillé au tandoor sur salade, tomates, oignons aux épices

Salade du Chef
6 EUR
Salade verte, tomates, concombres, olives et cornichon.

BEIGNETS


Oignon Bhaja
6 EUR
Beignets d’oignons aux épices

Samoussa Légumes
7 EUR
Beignets fourrés aux légumes épicés

Punjabi Pakora
7.5 EUR
Beignets d’aubergines et pommes de terre aux épices

Samoussa Viandes
8 EUR
Beignets fourrés à la viande hachée de boeuf et épices

Machly Pakora
9 EUR
Beignets de saumon aux épices

Cheese Pakora
7.5 EUR
Beignets de fromage aux épices

BROCHETTES


Poulet Tandoori
8.5 EUR
Cuisse de poulet grillée au tandoor (four indien)

Poulet Tikka
10 EUR
Blancs de poulet marinés aux épices et dorés au tandoor

Punjabi Kebab
12 EUR
Viande d’agneau hachée, oignons, piment vert, coriandre, gingembre, dorée au tandoor

Agneau Tikka
13 EUR
Filet d’agneau mariné aux épices et grillé au tandoor

Fish Tikka
15 EUR
Saumon mariné aux épices, grillé au tandoor

Punjabi Mixed Grill
21 EUR
Assortiment de viandes, poissons,, grillés au tandoor (5 pièces)

POULET


Poulet Shai Korma
15 EUR
Poulet aux amandes, sauce à la crème (doux)

Poulet Handi
14 EUR
Poulet aux épices (doux)

Poulet Curry
14 EUR
Poulet aux épices (doux)

Poulet Madras
14 EUR
Poulet à la sauce façon sud de l’Inde (assez relevé)

Poulet Vindaloo
14 EUR
Poulet à la sauce épicée avec pommes de terre (épicé)

Poulet Jalfrezi
14 EUR
Poulet à la sauce épicée (fort)

Poulet Krai (Plat du Chef !)
14 EUR
Poulet avec tomates, coriandre, gingembre, citron (moyennement épicé)

Poulet Butter
15 EUR
Poulet mariné, grillé, dans une sauce douce aux noix de cajou

Poulet Tikka Masala
15 EUR
Blancs de poulet grillés avec oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre, coriandre

BOEUF


Boeuf Curry
15 EUR
Boeuf à la sauce curry (doux)

Boeuf Shai Korma
16 EUR
Boeuf aux amandes, sauce à la crème (doux)

Boeuf Handi
15 EUR
Boeuf avec tomates, poivrons verts, jus de citron, gingembre, ail (moyennement épicé)

Boeuf Vindaloo
15 EUR
Boeuf sauce épicée avec pommes de terre (fort)

Boeuf Jalfrezi
15 EUR
Boeuf sauce épicée (très fort)

AGNEAU


Agneau Shai Korma
18 EUR
Agneau aux amandes, sauce à la crème (doux)

Agneau Jalfrezi
17 EUR
Agneau, poivrons, épices (fort)

Agneau Krai (Plat du Punjab)
17 EUR
Agneau, oignons, tomates, citron, gingembre

Agneau Sagwala
18 EUR
Agneau aux épinards et épices (doux)

Agneau Vindaloo
17 EUR
Agneau à la sauce épicée avec pommes de terre (fort)

Agneau Tikka Masala
18 EUR
Agneau grillé au tandoor avec sauce aux épices, poivrons

Agneau du Chef
18 EUR
Spécialité du chef au choix

POISSON ET CREVETTES


Fish Shai Korma
18 EUR
Saumon grillé au tandoor aux épices, amandes, sauce à la crème (doux)

Fish Madras
19 EUR
Saumon grillé à la sauce curry (relevé)

Crevettes Malai
17 EUR
Crevettes décortiquées à la sauce curry avec crème et coco (doux)

Crevettes Madras
17 EUR
Crevettes décortiquées avec épices (fort)

Crevettes Aubergines
17 EUR
Crevettes décortiquées avec aubergines, tomates

Crevettes Curry
17 EUR
Crevettes marinées aux oignons, tomates, gingembre, jus de citron, poivrons

Gambas Masala
25 EUR
Gambas marinées aux épices douces et grillées au tandoor

BIRYANIS


Biryani de Légumes
17 EUR
Riz Basmati avec légumes frais, amandes, safran

Biryani Poulet
19 EUR
Riz Basmati avec poulet, amandes, safran

Biryani Boeuf
20 EUR
Riz Basmati avec boeuf, amandes, safran

Biryani Crevettes
22 EUR
Riz Basmati avec crevettes décortiquées, amandes, safran

Biryani Agneau
21 EUR
Riz Basmati avec agneau, amandes, safran

Biryani Mixte
24 EUR
Riz Basmati avec agneau, poulet, boeuf, crevettes, amandes, safran

ACCOMPAGNEMENTS


Riz Basmati
3.5 EUR
Riz Basmati nature

Matar Pillao
6 EUR
Riz Basmati aux petits pois

Riz Kashmiri
6.5 EUR
Riz Basmati aux raisins, fruits secs et safran

Dal Makhini
9 EUR
Lentilles indiennes cuisinées au beurre, tomates, oignons, ail, gingembre

Palak Panir
9 EUR
Curry d’épinards au fromage

Bombay Alou
8 EUR
Pommes de terre, cumin, coriandre

Mixed Légumes
9 EUR
Mélange de légumes frais aux épices douces

Alou Gobi
9 EUR
Choux fleurs avec pommes de terre, tomates, ail, gingembre, coriandre

Chana Massala
8 EUR
Pois chiches cuisinés à l’indienne

Bartha
11 EUR
Caviar d’aubergines passées au tandoor et cuisinés avec épices et crème

Chana Pillao
6 EUR
Riz Basmati aux pois chiches

PAINS MAISON


Naan Nature
3 EUR
Pain à pâte levée, farine de blé

Chappati
3 EUR
Pain à farine complète

Naan Butter
4 EUR
Pain à pâte levée, fourré au beurre

Naan Fromage
5 EUR
Pain à pâte levée, fourré au fromage

Naan Ail Coriandre
4.5 EUR
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et coriandre

Naan Oignons Coriandre
4 EUR
Pain à pâte levée, fourré aux oignons et coriandre

Naan Légumes
5 EUR
Pain à pâte levée aux légumes variés

Naan Kashmiri
5 EUR
Pain à pâte levée aux fruits secs et noix de cajou

Naan Keema
6 EUR
Pain à pâte levée, fourré à la viande hachée aux épices

Naan Ail Fromage
6 EUR
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et au fromage

Naan Ail Chili
6 EUR
Pain à pâte levée, fourré à l’ail et au chili

Paratha
4.5 EUR
Pain à pâte non levée, beurre